mortal kombat — 9 букв

Замораживание (заморо́зка) — охлаждение ниже криоскопической температуры, которая отличается для разных видов продуктов и обычно лежит в диапазоне от (0 °C) для воды и до (-3 °C) для рыбы или мороженого. Осуществляется с помощью специальных холодильных машин (холодильник и тп.), которые передают холод с помощью хладагентов, льда (на леднике и тп.). Для мгновенной заморозки мелких объектов используется жидкий азот. Для ускорения заморозки крупных объектов так же используется жидкий азот но при этом его разбрызгивают на объект. Существует замораживание объектов с получением твердой формы льда, но не имеющей регулярной кристаллической решетки. Эта заморозка приводит к витрификации - образованию аморфной формы льда. Она существует при температурах выше (-130°C) Так же существуют способы замораживания в ледяной каше, путем сжатия между охлаждаемыми пластинами, с помощью обдува воздухом* Используется в разных сферах: В кулинарииЗаморозка в морозильной камере различных продуктов (в том числе шоковая заморозка — заморозка в очень короткий период до температуры −20 ºС) с целью длительного хранения за время менее 4 часов. Применяется в первую очередь по отношению к овощам и ягодам. Сегодня замораживание пищевых продуктов — это не просто отрасль пищевой промышленности, это целая наука. В последние 20 лет появились новые виды замораживания. Российская цифровая система "Акустическая Заморозка", основанная на акустическом воздействии на кристаллы льда и Японская аналоговая система CAS, основанная на встраивании в камеру заморозки тысяч постоянных магнитов. Обе системы сами не создают охлаждающее действия, а влияют на кристаллы в процессе замораживания. Замороженный хлеб Мороженое Шербет — замороженный десерт. печенье «Поп-тартс» Ледяное вино Мясо Рыба Готовые блюда Сырье пищевой промышленности ПолуфабрикатыВ науке и техникеЗамораживание (программное обеспечение) — термин, который используется в процессе разработки программного обеспечения. Замораживание водонасыщенных грунтов — искусственное охлаждение водонасыщенных грунтов до температуры ниже 0 °C с целью упрочения и достижения водонепроницаемости, при строительстве шахт, туннелей, гидротехнических и других сооружений. Криоконсервация — низкотемпературное хранение живых биологических объектов с возможностью восстановления их биологических функций после размораживания. На сегодня ни одного случая восстановления теплокровных животных целиком не отмечено. «Заморозка» для временного прекращения болевых ощущений во время спортивных травм (футбол и пр.)Также слово используется в переносном смысле: Замораживание счетов Замораживание отношений (международных) «Замороженный» проект Термин Заморозка (Freezing) в манге и аниме.

Значения:

• Любимый трюк Саб-Зиро из Mortal Kombat
• Обезболивающий укол перед удалением зуба
• Холодная анестезия
• Температурное обезболивание
• Местное обезболивание
• Застывание, замерзание от холода
• Запрет операций по счетам
• Народное название стоматологической анестезии
• Охлаждение продуктов для длительного хранения
• действие по значению гл. замораживать